【帮扶需求】1、 20人就业。一个4个馕坑的合作社可以解决一个20人就业。2、贫困家庭脱贫。一个合作社打馕师傅月收入3000-4000月不等，一般工人月收入在1200元左右。以馕王生产的玫瑰花馕为例：一个馕坑每天4袋面粉，打出1000个100克的玫瑰花馕，，每个馕售价3.5元，，总的售价3500元，除去面粉、玫瑰花酱、鸡蛋、牛奶等材料费以及燃料、人工费外965元，净利润为2265元。一个月按22天计算，每月收入在49830元，年收入597960元。3、将馕变成有QS认证的商品流通到商场，扩大市场销售，满足老百姓对安全馕的需求。4宣传新疆，馕已经成为新疆的食品名片，通过以捐代售方式，给馕融入公益元素。

馕是新疆各族人民的主要食品之一，类似于考饼。新疆人没有谁不知道或者没吃过馕的。”在新疆人看来，没有了馕就没有了生活。

实践证明：打馕合作社是实现农村贫困家庭脱贫的有效途径之一。为此，我们计划通过社会募集方式为有意愿建立打馕合作社缺乏设备的深度贫困村建立打馕合作社。一个合作社按照10万元设计，配4个环保馕坑以及相应的设备，解决20人就业。而打馕师傅、场地、初期销售由贫困村负责。基金会基金会辅助合作社完成QS认证，走入正规商品流通，扩大销售市场。

馕坑是打馕的必备灶具，传统的馕坑是土质打造的，用柴或无烟煤烤馕，环保馕坑用燃气或电，其环保、健康、节能，低碳、无烟。合作社所用馕坑将选用环保馕坑。